Ostatnie wpisy

3 urządzenia niezbędne w każdej kuchni

kuchnia

Kuchnia to jedno z pomieszczeń w domu i w mieszkaniu, w którym są przygotowywane i jedzone wspólne posiłki. To również miejsce realizowania kulinarnych pasji i rozwijania zawodowego warsztatu oraz współpracy, której efektem jest perfekcyjnie przygotowane danie. Kuchnia nie może istnieć…
Więcej

Sukces restauracji – jak go osiągnąć?

restauracja

Własny biznes to marzenie wielu jako sposób na stabilizację finansową i samorealizację zawodową. Otwierając własną restaurację, należy pamiętać o trzech głównych rzeczach, żeby odniosła sukces w branży. PRACOWNICY Podstawą każdej restauracji jest kuchnia. To ważny element jej sukcesu. Bez kuchni…
Więcej

Jak założyć kawiarnię, która odniesie sukces?

kawiarnia

Polacy to przedsiębiorczy naród. Chociaż prowadzenie biznesu jest początkowo związane z większymi kosztami i ryzykiem, decydujemy się na własną firmy, ponieważ jest dla nas ogromną szansą i możliwością bycia własnym szefem. Dla niektórych marzeniem jest własny warsztat samochodowy, biuro rachunkowe…
Więcej

Wady i zalety płyty indukcyjnej

płyta

Kiedyś płyta indukcyjna w kuchni była luksusem. Droga, a przez to niedostępna, bardzo rzadko pojawiała się w kuchni. Obecnie coraz częściej, zwłaszcza w trakcie wykańczania lub jej remontu, decydujemy się na płytę zamiast kuchenki gazowej lub elektrycznej. WADY Płyta indukcyjna…
Więcej

Czym są bemary?

bemar

Masz zamiar w najbliższej przyszłości założyć bar, restauracje czy stołówkę? Jeżeli tak, to na pewno musisz zdawać sobie sprawę z tego, czym są bemary. Na pewno zdajesz sobie sprawę z tego, jak ważne jest to, aby utrzymać właściwą temperaturę przygotowanych…
Więcej

Jak wyposażyć bar?

bar

Wszelkiego rodzaju barów w Polsce nie brakuje, bo zaliczyć możemy do nich Cafe Bar (bar kawowy), Drink bar i Aperitif Bar (bary znajdujące się m.in. w hotelach), Snack Bar (bary z przekąskami), Grill Bar (bary z przekąskami), PUB (piwiarnia), Coctail…
Więcej

Wyposażamy kawiarnie

kawiarnie

W Polsce zwłaszcza w małych miastach kawiarnie nie są zbyt popularne. Dlatego też jest ich tutaj niewiele. Niemniej jednak większe miasta zbliżając się ku zachodnim trendom, coraz częściej stawiają na kawiarnie, bo trzeba przyznać, że na takie lokale jest tam…
Więcej

Taboret gazowy a kuchenka

Taboret gazowy

Czy słyszeliście o taborecie gazowym? Z pewnością tak, choć na pewno znajdą się także i ci, zwłaszcza młodzi ludzie, którzy nie mają o tym urządzeniu wielkiej wiedzy. I w zasadzie nie ma się czym dziwić, ponieważ trzeba podkreślić, że w…
Więcej

Wyposażenie baru – kostkarki do lodu

Wyposażenie baru

Lód w kostkach ma bardzo szerokie zastosowanie. Wykorzystuje się go między innymi do napojów, drinków alkoholowych, deserów, a nawet owoców morza, o czym większość z was może nie wiedzieć. Poza tym wypełnia się nimi wiaderka i inne pojemniki na szampana…
Więcej